TA的每日心情 | 衰 2021-6-21 06:58 |
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簽到天數: 1306 天 [LV.10]以壇為家III
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virmints 发表于 2013-6-29 16:31
!!!这……到底为什么薄荷糖可以拌拉面吃!
是是!!
九尾狐先生の料理講座
薄荷糖, 故名意義薄荷與糖
我們只要將薄荷葉加入醬汁中一起烹調即成
而絕大部份的料理中都會以糖與塩來調味
例如蛋糕, 曲奇, 麵包與巧克力, 味道明明是甜的, 但在製作過程中卻需要加入塩
又例如炒菜炒肉, 味道明明是咸的, 但在製作過程中卻需要加入糖
所以薄荷糖拉麵並不是什麼奇特的料理 |
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