#每日一帖#话说有人知道怎么裹粽子么

virmints

RT，2333。
我们买好了粽叶和肉……还有糯米。然后完全不知道怎么搞，目测礼拜三裹粽子活动要抓瞎XD
手残废求大大们指点迷津m(_ _)m

水洁儿

这叫有勇无谋吗？（笑）

fourx

先卤肉….(希望你买对 是那种有带油花的)… 卤肉的汤汁热的时候拿来拌洗好的糯米(这样糯米应该能半熟)….鸭蛋黄部会的话 那放栗子也成(应该买得到熟的剥好壳的吧)…粽叶 刚买来的 请先用热水泡软 并用刷子 每片都仔细的刷过(两面都要刷 而且要刷干净)
包粽子前 请先把两片粽叶交叉约30度左右 成漏斗状..就先把糯米放1/3 在放卤肉和其他配料 之后再放糯米…就可以把上面的粽叶盖下来 旁边收好 用绳子仔细的绕三个角 不过请注意绕得力道 一定要绕紧 绑好 …不然煮的时候….就散了

huangyulang

百度一下，你懂得

JACKIEXIA

用粽子叶裹...

sakura159753

只看過家人怎麼包,但是,不會描述
我想,這也是沒用吧!{:soso_e127:}

crazy

我只会吃不会包。今年也没吃到几粒，唉，等待明年了。

九尾狐

看妳有沒有看得懂了.... ~_~

  
  
1. 糯米浸泡8個小時
2. 加少許鹽和醬油攪拌均勻, 醃製1~2個小時
3. 粽葉用清水沖洗乾淨
4. 兩張一頭一尾重疊稍微錯開後捲起
5. 先底部放約三分一糯米
6. 再放入餡料
7. 最後用糯米蓋滿至邊緣留約2公分
8. 將米用力輕輕按實
9. 兩邊再順勢往中間摺疊下來, 用繩子紮好固定粽子

dingzi07

每次都是粑粑包粽子，只看过自己没有动手试过。

下次也参与包粽子试试，看看我的杰作会是啥样子的。

z21581

今年對種子又充滿了希望和幻想說!